牛蛙综艺在线-我想看牛蛙

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• 1、紫苏牛蛙

紫苏牛蛙

用料详情 主料：牛蛙（2只）辅料：紫苏（5片）、红辣椒（适量）、剁辣椒（少许）、啤酒（半瓶）、盐（少许）、味精（少许）、糖（少许）、姜（1块）、大蒜（8粒）用时：1小时 热量：做法步骤 牛蛙杀好去皮切块洗净可在买牛蛙时就要老板杀好去皮切块，回家只用洗干净就OK了！洗净后沥干水分备用。

紫苏牛蛙是一道美味的菜肴，它的制作过程需要注意许多细节。以下是一些关键的注意事项：选择新鲜的牛蛙：新鲜的牛蛙肉质鲜嫩，口感更佳。选择时，应注意牛蛙的皮肤颜色鲜艳，肌肉紧实，无异味。处理牛蛙：牛蛙需要去皮，去内脏，清洗干净。这一步骤需要特别小心，以防止污染。

新鲜紫苏的家常吃法，具体如下：工具/材料：牛蛙适量、洋葱适量、大蒜10瓢、香菜适量、紫苏适量、花生油适量、料酒适量、鸡精多些、十三香多些、刀、水、锅、碟、碗、盆。准备好材料，去皮大蒜。切块的洋葱。洗干净去掉根部的紫苏叶（增香）。锅里倒入适量的花生油开大火将大蒜爆香。

紫苏牛蛙的家常做法如下：工具/材料：牛蛙4只、香菜2根、紫苏1棵、葱姜蒜适量、盐适量、剁椒1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1勺。牛蛙清洗干净，剁成小块，量干水份。放入盐适量，鸡粉适量，花生油适量提前腌一小时，这样牛蛙更加入味。准备好姜3片，葱1棵切出葱头，紫苏切碎备用。

-150卡路里之间。每100克紫苏牛蛙的热量大约在100-150卡路里之间。紫苏牛蛙是一道常见的菜品，其热量可以因烹饪方式和配料的不同而有所变化。牛蛙的热量较低，而紫苏则是一种低热量的香草。

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